Автор: Бычков Иосиф Яковлевич

Основное заглавие: Пищевое законодательство СССР и РСФСР (по санитарии и качеству продукции)

Сведения, относящ. к заглавию: систематический сборник законодательных актов и ведомственных распоряжений по общественному питанию и пищевому делу по состоянию на 1 января 1932 г

Ответственность: под редакцией Бархана Э. М., Хрусталева А. А. ; Центральный государственный научный институт общественного питанияНаркомздрава РСФСР и Всекоопита

Год публикации: 1932

Место издания: Москва

Издательство: Советское законодательство

Объем: 183 с.

Ключевые слова: СССР; РСФСР; Законодательство; Пищевая промышленность; Пищевая санитария; Качество продукции