Труды Центрального научного института рыбного хозяйства — Самарская областная универсальная научная библиотека

Центральный научный институт рыбного хозяйства.

Труды Центрального научного института рыбного хозяйства = Reports of the Central scientific institute of fisheries = Abhandlungen des Wissenschaftlichen Zentralinstitutes fur Fischereiwirtschaft : [сборник]. Т. 5 : Сборник работ по изучению икры осетровых, ее приготовления и хранения / Народный комиссариат снабжения СССР. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 211, [2] с. : табл. - Резюме на нем. яз. - Библиогр.: с. 194.

Коллективный автор: Центральный научный институт рыбного хозяйства

Основное заглавие: Труды Центрального научного института рыбного хозяйства

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник]

Ответственность: Народный комиссариат снабжения СССР

Название части / раздела: Сборник работ по изучению икры осетровых, ее приготовления и хранения

Год публикации: 1932

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 211, [2] с.

Примечание: Резюме на нем. яз.

Ключевые слова: Рыбное хозяйство; Осетровые; Осетровое хозяйство; Осетровая икра; СССР

Библиография: Библиогр.: с. 194