Автор: Меркулова Н. Г.

Другие авторы: Меркулов М. Ю.; Меркулов И. Ю.

Основное заглавие: Маркировка молочной продукции

Сведения, относящ. к заглавию: практическое руководство специалиста

Год публикации: 2021

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Профессия

Объем: 230 с.

ISBN: 978-5-6043942-8-1

Cерия: Практическое руководство специалиста

Ключевые слова: Молочная продукция; Маркировка; Этикетки; Продукты; Молочные продукты; Контролирующие органы; Пищевая безопасность; Пищевая промышленность; Молоко;

ББК: 36.95