Цисин, А. Д. 
Сахарные раствoры и сахарoраствoрители в хлебoпекарнoй прoмышленнoсти / Цисин А. Д. ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 20 с. : схем. - На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 19-20.



Автор: Цисин А. Д.

Другие авторы: Самсонова А. И.

Основное заглавие: Сахарные растворы и сахарорастворители в хлебопекарной промышленности

Ответственность: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 20 с.

Примечание: На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Хлебопекарная промышленность; Сахар; Растворы; Транспортировка;

ББК: 36.83-3

Библиография: Библиогр.: с. 19-20

1269435
Цисин, А. Д. 
Сахарные раствoры и сахарoраствoрители в хлебoпекарнoй прoмышленнoсти / Цисин А. Д. ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Государственного комитета по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 20 с. : схем. - На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 19-20.
ББК 36.83-3
1269435-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1269435 кх Доступна -