Автор: Даеничева Валентина Александровна
Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства крахмалопродуктов
Сведения, относящ. к заглавию: По спец. 1005 "Технология сахаристых веществ"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1987
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 254,(1) с.
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Ключевые слова: Крахмалопродукты; Экономика; Планирование
ББК: 338:664.13
Библиография: Библиогр.: с. 251
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.