Основное заглавие: Пути улучшения самообслуживания в рабочих и студенческих столовых
Ответственность: под ред. В. И. Трофимовой
Физический носитель: текст
Год публикации: 1958
Место издания: Москва
Издательство: Госстройиздат
Объем: 198 с.
Ключевые слова: Столовые; Организация работы; Техника работы;
ББК: 640.24
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 897661 | кх | Доступна | - |