Основное заглавие: Новые автоматизированные системы и технические средства контроля технологических процессов в молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: Сб. науч. тр.

Ответственность: Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти; Под ред. Костина Я. И., Брусиловского Л. П.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: ВНИКМИ

Объем: 157с.

Ключевые слова: Молочная промышленность; Молочные продукты; Технический контроль; Технологические процессы;

ББК: 36.95-5-05

Библиография: Библиогр.в конце ст.