Основное заглавие: Применение холода в плодоовощном подкомплексе АПК

Сведения, относящ. к заглавию: Сб. ст.

Ответственность: Госагропром МССР, Гл. упр. внедрения и пропаганды достижений науч.-техн. прогресса и др.; Редкол.: Бантыш Л. А. (отв. ред.) и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: Кишинев

Издательство: Штиинца

Объем: 114,(1) с.

ISBN: 5-376-00289-6

Ключевые слова: Замораживание; Овощи; Плодоовощная продукция; Плоды;

ББК: 36.910.7

Библиография: Библиогр.в конце ст.