Балашов, Владимир Евгеньевич. 
Практикум пo расчету технoлoгическoгo oбoрудoвания для прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] : Учеб. пособие по спец. 1006 "Бродил. пр-во" / Балашов Владимир Евгеньевич - М. : Агропромиздат, 1988. - 189,[2]с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 190. - ISBN 5-10-000908-X



Автор: Балашов Владимир Евгеньевич

Основное заглавие: Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие по спец. 1006 "Бродил. пр-во"

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 189,[2]с.

ISBN: 5-10-000908-X

Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Пивоварение; Безалкогольное производство; Технологическое оборудование;

ББК: 36.876-5+36.88-5

Библиография: Библиогр.: с. 190

36
Б 20
Балашов, Владимир Евгеньевич. 
Практикум пo расчету технoлoгическoгo oбoрудoвания для прoизвoдства пива и безалкoгoльных напиткoв [Текст] : Учеб. пособие по спец. 1006 "Бродил. пр-во" / Балашов Владимир Евгеньевич - М. : Агропромиздат, 1988. - 189,[2]с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 190. - ISBN 5-10-000908-X
ББК 36.876-5+36.88-5
2251265-чз; 2260772-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2251265 чз Доступна -
2 2260772 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера