Основное заглавие: Пути повышения производительности труда и рентабельность производства в маслодельной и сыродельной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: под ред. П. Ф. Крашенинина и В. Г. Мирина]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 28 с.

Cерия: Труды ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности

Ключевые слова: Маслодельные заводы; Экономика; Сыродельные заводы;

ББК: 338:663/664