Шелухина, Нинель Петровна. 
Научные oснoвы технoлoгии пектина [Текст] / Шелухина Нинель Петровна ; АН КиргССР, Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1988. - 167,(2) с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 121-168. - ISBN 5-8355-0027-0



Автор: Шелухина Нинель Петровна

Основное заглавие: Научные основы технологии пектина

Ответственность: АН КиргССР, Ин-т орган. химии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: Фрунзе

Издательство: Илим

Объем: 167,(2) с.

ISBN: 5-8355-0027-0

Ключевые слова: Пектиновые вещества;

ББК: 36.848

Библиография: Библиогр.: с. 121-168

2260193
Шелухина, Нинель Петровна. 
Научные oснoвы технoлoгии пектина [Текст] / Шелухина Нинель Петровна ; АН КиргССР, Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1988. - 167,(2) с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 121-168. - ISBN 5-8355-0027-0
ББК 36.848
2260193-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2260193 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера