Основное заглавие: Рецептура блюд диетического питания
Ответственность: Жангабылов А. К. и др.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1988
Место издания: Алма-Ата
Издательство: Казахстан
Объем: 324,[3]с.
ISBN: 5-615-00164-X
Ключевые слова: Диетические блюда; Кулинария; Лечебное питание; Питание;
ББК: 36.996
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2246046 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера