Автор: Ракушанова Ярмила
Основное заглавие: Блюда из дичи
Ответственность: Пер. с чеш. Зерновой Р. Е.; Под ред. и с предисл. Житенева Д. В.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1988
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 220,[1]с.,[8]л.ил.
ISBN: 5-10-001267-6
Ключевые слова: Кулинария; Мясные продукты; Дичь;
ББК: 36.992.4
Библиография: Библиогр.: с. 213
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2260791 | аб | Доступна | - |
2 | 2251044 | кх | Доступна | - |