Автор: Гальперин Давид Миронович

Основное заглавие: Монтаж и наладка технологического оборудования предприятий пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: Справочник

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 319с.

ISBN: 5-10-000120-8

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевое оборудование;

ББК: 36.81-5-08

Библиография: Библиогр.: с. 315. - Предм. указ.: с. 316-317