Основное заглавие: Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Сведения, относящ. к заглавию: (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудования и его эксплуатации)
Ответственность: под общ. науч. ред. А. Г. Сергеева
Физический носитель: текст
Название части / раздела: (Дополнительные материалы к томам, I, II, III и IV, выпуску 1)
Год публикации: 1965
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 503 с., 5 л. черт.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Производство; Переработка;
ББК: 35.782
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1290176 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера