Основное заглавие: Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [в 5 томах]
Ответственность: под общ. ред. В. П. Ржехина и А. Г. Сергеева
Физический носитель: текст
Название части / раздела: Специальные методы анализа и технохимический контроль в производстве растительных масел
Год публикации: 1965
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 419 с.
Ключевые слова: Жиры; Масла; Производство; Технохимический контроль; Маслобойное производство;
ББК: 35.782
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1274715 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера