Автор: Дрбоглав Евгений Степанович

Другие авторы: Вейшторд И. П.

Основное заглавие: Производство советского шампанского

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 246,[2]с.

Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Виноделие; Шампанские вина

ББК: 36.874.5

Библиография: Библиогр.: с. 247