Основное заглавие: Технология спирта и спиртопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1006 "Бродил. пр-во"

Ответственность: Ильинич В. В., Устинов Б. А., Бурачевский И. И., Громов С. И.; Под ред. Ильинича В. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 382,[1]с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Ключевые слова: Ликероводочное производство; Спиртовая промышленность; Спиртопродукты; Спирты;

ББК: 36.872

Библиография: Библиогр.: с. 381