Технoлoгическoе прoектирoвание сoлoдoвенных и пивoбезалкoгoльных завoдoв [Текст] : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" / Колотуша П. В., Домарецкий В. А., Емельянова Н. А. и др. - Киев : Вища шк. , 1987. - 254,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 251-252. - Предм. указ.: с. 249-250.



Основное заглавие: Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"

Ответственность: Колотуша П. В., Домарецкий В. А., Емельянова Н. А. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: Киев

Издательство: Вища шк.

Объем: 254,[1]с.

Ключевые слова: Безалкогольное производство; Безалкогольные напитки; Пиво-безалкогольная промышленность; Пивоварение; Пивоваренное производство; Солодовое производство; Технологическое проектирование;

ББК: 36.867-5+36.88-5

Библиография: Библиогр.: с. 251-252. - Предм. указ.: с. 249-250

2207995
 
Технoлoгическoе прoектирoвание сoлoдoвенных и пивoбезалкoгoльных завoдoв [Текст] : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в" / Колотуша П. В., Домарецкий В. А., Емельянова Н. А. и др. - Киев : Вища шк. , 1987. - 254,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 251-252. - Предм. указ.: с. 249-250.
ББК 36.867-5+36.88-5
2207995-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2207995 кх Доступна -