Основное заглавие: Процессы, аппараты и машины пищевой и химической технологии

Сведения, относящ. к заглавию: (тематический сборник)

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Краснодар

Издательство: [б. и.]

Объем: 86 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Химическая технология;

ББК: 36.81+35.11я43

Библиография: Библиогр.: с. 85