Прoизвoдствo хлебoпекарных дрoжжей [Текст] : Учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве / Семихатова Н. М., Лозенко М. Ф., Белова Л. Д. и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271,(1) с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 269.



Основное заглавие: Производство хлебопекарных дрожжей

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве

Ответственность: Семихатова Н. М., Лозенко М. Ф., Белова Л. Д. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 271,(1) с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Дрожжи; Хлебопекарные дрожжи;

ББК: 36.871

Библиография: Библиогр.: с. 269

2206333
 
Прoизвoдствo хлебoпекарных дрoжжей [Текст] : Учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве / Семихатова Н. М., Лозенко М. Ф., Белова Л. Д. и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271,(1) с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 269.
ББК 36.871
2206333-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2206333 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера