Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Зернoмучные и хлебные тoвары [текст] : лекции по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для студентов торгово-экономического и учетно-экономического факультетов / Рукосуев Андрей Николаевич, Смирнова В. В. - Москва : [б. и.], 1964. - 95 с. : ил.



Автор: Рукосуев Андрей Николаевич

Другие авторы: Смирнова В. В.

Основное заглавие: Зерномучные и хлебные товары

Сведения, относящ. к заглавию: лекции по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для студентов торгово-экономического и учетно-экономического факультетов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 95 с.

Ключевые слова: Зерно; Товароведение; Зернопродукты; Хлеб; Хлебобулочные изделия;

ББК: 664.7+36.82-9

1203383
Рукосуев, Андрей Николаевич. 
Зернoмучные и хлебные тoвары [текст] : лекции по курсу "Товароведение продовольственных товаров" для студентов торгово-экономического и учетно-экономического факультетов / Рукосуев Андрей Николаевич, Смирнова В. В. - Москва : [б. и.], 1964. - 95 с. : ил.
ББК 664.7+36.82-9
1203383-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1203383 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера