Анфимова, Нина Алексеевна. 
Кулинария [Текст] : Учеб. для сред. ПТУ / Анфимова Нина Алексеевна, Захарова Т. И.; Татарская Л. Л. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1987. - 365,(1) с. : ил. ; 20 см.



Автор: Анфимова Нина Алексеевна

Другие авторы: Захарова Т. И.; Татарская Л. Л.

Основное заглавие: Кулинария

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 365,(1) с.

Ключевые слова: Кулинария; Пищевые производства;

ББК: 36.99я7

2206428
Анфимова, Нина Алексеевна. 
Кулинария [Текст] : Учеб. для сред. ПТУ / Анфимова Нина Алексеевна, Захарова Т. И.; Татарская Л. Л. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1987. - 365,(1) с. : ил. ; 20 см.
ББК 36.99я7
2206428-кх; 2211780-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2206428 кх Доступна -
2 2211780 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера