Основное заглавие: Руководство по потребностям человека в пищевых веществах

Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с английского]

Ответственность: Р. Пассмор, Б. М. Николь, М. Нарайана Рао [и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: Медицина

Объем: 52, 6 с.

Cерия: Серия монографий

Ключевые слова: Питание; Пищевые продукты; Питательные свойства; Потребности;

ББК: 51.230