Основное заглавие: Организация питания школьников
Ответственность: Мокшанина И. М., Коган П. Я., Терещенко Л. В., Яцун Л. Н. ; ред. Михаленко В. Е.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1989
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 143, [1] с.
ISBN: 5-282-00685-5
Серия: Общественное питание
Ключевые слова: Школьники; Питание; Общественное питание
ББК: 338Т9
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.