Автор: Емцев Всеволод Тихонович
Другие авторы: Шильникова В. К.
Основное заглавие: Микробиология
Сведения, относящ. к заглавию: [учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2705 "Хранение и перераб. плодов и овощей"]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 190, [1] с.
ISBN: 5-10-000611-0
Cерия: Учебники и учебные пособия для техникумов
Ключевые слова: Микробиология; Овощи; Плоды;
ББК: 40.5я7
Библиография: Библиогр.: с. 187. - Предм. указ.: с. 188-189
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2306202 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера