Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Иванова, Роза Васильевна.
Торгово-технологическое оборудование [Текст] : устройство, монтаж и ремонт : учеб. для сред. ПТУ / Иванова Роза Васильевна, Щербаков В. В., Смирнов В. А. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1989. - 414, (1) с. : ил. ; 21 см. - (ПТУ. Общественное питание). - ISBN 5-282-00422-4

Автор: Иванова Роза Васильевна

Другие авторы: Щербаков В. В.; Смирнов В. А.

Основное заглавие: Торгово-технологическое оборудование

Сведения, относящ. к заглавию: устройство, монтаж и ремонт : учеб. для сред. ПТУ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: Экономика

Объем: 414, (1) с.

ISBN: 5-282-00422-4

Серия: ПТУ. Общественное питание

Ключевые слова: Технологическое оборудование; Торговое оборудование

ББК: 34.771