Основное заглавие: Новые виды продукции из плодов и винограда

Сведения, относящ. к заглавию: Сб. ст.

Ответственность: ВАСХНИЛ; Сост. Голенищева-Кутузова А. А. и др.; Под ред. Дженеева С. Ю.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 176с.

ISBN: 5-10-002239-6

Ключевые слова: Виноград; Перерабатывающая промышленность; Плодоовощная продукция; Плоды;

ББК: 36.913+36.914

Библиография: Библиогр. в конце ст.