Основное заглавие: Практическая химия белка

Ответственность: Маршелл Р., Инглис А., Фонтана А. и др.; Ред. Дарбре А.; Пер. с англ. Алдановой Н. А. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: Мир

Объем: 621с.

ISBN: 5-03-001031-9

Ключевые слова: Белки (хим.); Химия;

ББК: 24.239.73

Библиография: Библиогр.: с. 9. Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 605-611