Самсонова, Анна Николаевна. 
Фруктoвые и oвoщные сoки [Текст] : Техника и технология / Самсонова Анна Николаевна, Ушева В. Б. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 286,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 281-285. - ISBN 5-10-000126-7



Автор: Самсонова Анна Николаевна

Другие авторы: Ушева В. Б.

Основное заглавие: Фруктовые и овощные соки

Сведения, относящ. к заглавию: Техника и технология

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 286,[1]с.

ISBN: 5-10-000126-7

Ключевые слова: Соки; Плодово-ягодные соки; Овощные соки;

ББК: 36.961.9

Библиография: Библиогр.: с. 281-285

2319082
Самсонова, Анна Николаевна. 
Фруктoвые и oвoщные сoки [Текст] : Техника и технология / Самсонова Анна Николаевна, Ушева В. Б. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 286,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 281-285. - ISBN 5-10-000126-7
ББК 36.961.9
2319082-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2319082 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера