Автор: Залашко Михаил Валентинович
Основное заглавие: Биотехнология переработки молочной сыворотки
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 190,[2]с.
ISBN: 5-10-000931-4
Ключевые слова: Биотехнология; Молочная сыворотка;
ББК: 36.959
Библиография: Библиогр.: с. 188-191
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2307866 | кх | Доступна | - |