Автор: Гафнер Лев Андреевич

Основное заглавие: Пособие для аппаратчика мукомольного производства

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 192с.

ISBN: 5-10-000516-5

Cерия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Мукомольно-крупяная промышленность; Мукомольно-крупяное производство; Мукомольно-крупяные предприятия;

ББК: 36.822