Биoхимия хранения картoфеля, oвoщей и плoдoв [Текст] : Сб. ст. / АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха; Отв. ред. Кретович В. Л., Салькова Е. Г. - М. : Наука, 1990. - 182,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-02-004061-4



Основное заглавие: Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов

Сведения, относящ. к заглавию: Сб. ст.

Ответственность: АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха; Отв. ред. Кретович В. Л., Салькова Е. Г.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Наука

Объем: 182,[1]с.

ISBN: 5-02-004061-4

Ключевые слова: Биохимия; Картофель; Овощи; Плоды;

ББК: 42.151-486+42.3-486

Библиография: Библиогр. в конце ст.

2327883
 
Биoхимия хранения картoфеля, oвoщей и плoдoв [Текст] : Сб. ст. / АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха; Отв. ред. Кретович В. Л., Салькова Е. Г. - М. : Наука, 1990. - 182,[1]с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-02-004061-4
ББК 42.151-486+42.3-486
2327883-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2327883 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера