Основное заглавие: Книга о вкусной и здоровой пище

Ответственность: Под общ. ред. Скурихина И. М.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 366,(1)с.

ISBN: 5-10-002180-2

Ключевые слова: Кулинария

ББК: 36.997

Библиография: Предм. указ. к заметкам на полях: с. 359-360