Основное заглавие: Экономика хлебопекарного производства
Сведения, относящ. к заглавию: Повышение эффективности
Ответственность: Комаров В. И., Степанова А. С., Шифман З. Б. и др.; Под ред. Комарова В. И., Филатова О. К.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 156,[2]с.
ISBN: 5-10-001447-4
Ключевые слова: Хлебопекарная промышленность; Хлебопекарное производство; Экономика; Экономическая эффективность;
ББК: 65.9(2)306.758.3
Библиография: Библиогр.: с. 156-157
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2316082 | кх | Доступна | - |