Автор: Гальперин Давид Миронович
Другие авторы: Миловидов Г. В.
Основное заглавие: Технология монтажа, наладки и ремонта оборудования пищевых производств
Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Техника и физика низ. температур"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 399с.
ISBN: 5-10-001180-7
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Ключевые слова: Пищевое оборудование; Пищевые производства;
ББК: 36-5-08
Библиография: Библиогр.: с. 394. - Предм. указ.: с. 395-397
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2308510 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера