Автор: Шестакова Ирина Сергеевна

Другие авторы: Моисеева Л. В.; Миронова Т. Ф.

Основное заглавие: Ферменты в кожевенном и меховом производстве

Ответственность: Под ред. Шестаковой И. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Легпромбытиздат

Объем: 124,(1)с.

ISBN: 5-7088-0024-0

Ключевые слова: Меховая промышленность; Кожевенная промышленность; Ферменты;

ББК: 37.257+37.252-3

Библиография: Библиогр.: с. 122-123