Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности — Самарская областная универсальная научная библиотека

Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности [текст] : [для вузов / Г. Н. Данилова, В. Н. Филаткин, М. Г. Щербов, Н. А. Бучко]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 240 с. : ил. - Список лит.: с. 238-239 (37 назв.).

Основное заглавие: Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [для вузов

Ответственность: Г. Н. Данилова, В. Н. Филаткин, М. Г. Щербов, Н. А. Бучко]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 240 с.

Ключевые слова: Теплопередача

ББК: 36.813.7

Библиография: Список лит.: с. 238-239 (37 назв.)