Основное заглавие: Сборник задач по организации производства, планированию и управлению на предприятиях пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [для пищевых специальностей вузов

Ответственность: Р. В. Зуева, В. Г. Воронин, В. А. Даеничева и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 263 с.

Примечание: Авт. указаны на 4-й с.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Экономика;

ББК: 338:663/664

Библиография: Библиогр.: с. 261 (5 назв.)