Основное заглавие: Сборник задач по организации и планированию производства на предприятиях пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [для вузов по специальностям пищевой промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 319 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Р. В. Зуева, В. Г. Воронин, Р. В. Кружкова и др.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Организация производства;

ББК: 338:663/664]:6-03