Автор: Краснокутский Юрий Владимирович

Другие авторы: Панченко Ю. Б.

Основное заглавие: Машины и оборудование для получения цельномолочной продукции

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: М.

Издательство: Росагропромиздат

Объем: 254,(1)с.

ISBN: 5-260-00025-0

Ключевые слова: Молочная промышленность;

ББК: 36.95-5

Библиография: Библиогр.: с. 253