Автор: Ястребов Сергей Михайлович
Основное заглавие: Справочник мастера консервного производства
Год публикации: 1980
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 209 с.
Ключевые слова: Консервное производство; Плодоовощные консервы;
ББК: 36.961
Библиография: Библиогр.: с. 207
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1939381 | кх | Доступна | - |
2 | 1958865 | пто | Доступна | - |