Янюк, Владимир Яковлевич. 
Хoлoдильные камеры для хранения фруктoв и oвoщей в регулируемoй газoвoй среде / Янюк Владимир Яковлевич, Бондарев Валентин Иванович ; под редакцией Янюка В. Я. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 128 с. : ил. - Библиогр.: с. 126-127 (29 назв.).



Автор: Янюк Владимир Яковлевич

Другие авторы: Бондарев Валентин Иванович

Основное заглавие: Холодильные камеры для хранения фруктов и овощей в регулируемой газовой среде

Ответственность: под редакцией Янюка В. Я.

Год публикации: 1984

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 128 с.

Ключевые слова: Холодильники; Холодильное оборудование; Холодильные камеры; Плоды; Овощи; Фрукты; Хранение; Газовые среды; Искусственные газовые среды;

ББК: 36.910.7

Библиография: Библиогр.: с. 126-127 (29 назв.)

2104985
Янюк, Владимир Яковлевич. 
Хoлoдильные камеры для хранения фруктoв и oвoщей в регулируемoй газoвoй среде / Янюк Владимир Яковлевич, Бондарев Валентин Иванович ; под редакцией Янюка В. Я. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 128 с. : ил. - Библиогр.: с. 126-127 (29 назв.).
ББК 36.910.7
2104985-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2104985 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера