Якушева, А. И. 
Пути снижения себестoимoсти свеклoвичнoгo пектина на Нальчикскoй кoндитерскoй фабрике / Якушева А. И. ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 19 с.



Автор: Якушева А. И.

Основное заглавие: Пути снижения себестоимости свекловичного пектина на Нальчикской кондитерской фабрике

Ответственность: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 19 с.

Ключевые слова: Пектиновые вещества; Себестоимость; Кондитерское производство; Нальчик;

ББК: 65.305.73

1446385
Якушева, А. И. 
Пути снижения себестoимoсти свеклoвичнoгo пектина на Нальчикскoй кoндитерскoй фабрике / Якушева А. И. ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 19 с.
ББК 65.305.73
1446385-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1446385 кх Доступна -