Вышемирский, Франц Адамович. 
Русский метoд прoизвoдства сливoчнoгo масла / Вышемирский Франц Адамович - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2021. - 325, [1] с. : ил., портр., табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-98879-207-9 - 3101.23.



Автор: Вышемирский Франц Адамович

Основное заглавие: Русский метод производства сливочного масла

Год публикации: 2021

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: ГИОРД

Объем: 325, [1] с.

ISBN: 978-5-98879-207-9

Ключевые слова: Сливочное масло; Масла; Молочная промышленность; Маслодельное производство; Маслоделие;

ББК: 36.957

Библиография: Библиогр. в конце разд.

36
В 95
Вышемирский, Франц Адамович. 
Русский метoд прoизвoдства сливoчнoгo масла / Вышемирский Франц Адамович - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2021. - 325, [1] с. : ил., портр., табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-98879-207-9 - 3101.23.
ББК 36.957
2685403-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2685403 пто Доступна -