Шувалов, Семен Иванович. 
Прoизвoдствo кислoмoлoчных прoдуктoв / Шувалов Семен Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 103 с. : табл. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий).



Автор: Шувалов Семен Иванович

Другие авторы: Николаев Алексей Михайлович

Основное заглавие: Производство кисломолочных продуктов

Год публикации: 1950

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 103 с.

Cерия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Кисломолочные продукты; Производство;

573734
Шувалов, Семен Иванович. 
Прoизвoдствo кислoмoлoчных прoдуктoв / Шувалов Семен Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 103 с. : табл. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий).
573734-кх; 0242741-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 573734 кх Доступна -
2 0242741 кх Доступна -