Автор: Юсупов Владимир Георгиевич

Основное заглавие: Основы экономики труда и производства на предприятиях пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для профессионально-технических училищ]

Год публикации: 1977

Место издания: Москва

Издательство: Высшая школа

Объем: 215 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые предприятия; СССР; Экономическое развитие;

ББК: 338:663/664(075)1

Библиография: Библиогр.: с. 211