Юрченко, Лилия Александровна. 
Биoхимия яблoчнoгo винoделия / Юрченко Лилия Александровна ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича. - Минск : Наука и техника, 1983. - 167 с. - Библиогр.: с. 157-166 (171 назв.).



Автор: Юрченко Лилия Александровна

Основное заглавие: Биохимия яблочного виноделия

Ответственность: Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича

Год публикации: 1983

Место издания: Минск

Издательство: Наука и техника

Объем: 167 с.

Ключевые слова: Плодово-ягодные вина; Плодово-ягодное виноделие; Биохимия; Биохимические процессы; Яблоки;

ББК: 36.875

Библиография: Библиогр.: с. 157-166 (171 назв.)

2065201
Юрченко, Лилия Александровна. 
Биoхимия яблoчнoгo винoделия / Юрченко Лилия Александровна ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича. - Минск : Наука и техника, 1983. - 167 с. - Библиогр.: с. 157-166 (171 назв.).
ББК 36.875
2065201-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2065201 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера