Автор: Юмарик А.
Основное заглавие: Производство сыра с ускоренным созреванием в Эстонской ССР
Ответственность: Государственный научно-технический комитет Совета Министров Эстонской ССР
Год публикации: 1960
Место издания: Таллин
Издательство: [б. и.]
Объем: 15 с.
Ключевые слова: Сыр; Сыродельное производство; Сыроделие; Эстонская ССР;
ББК: 36.958
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 988350 | кх | Доступна | - |