Автор: Барабанщиков Николай Васильевич
Основное заглавие: Молочное дело
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 350,[1]с.
ISBN: 5-10-000710-9
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Ключевые слова: Молочное дело; Молочная промышленность; Молоко;
ББК: 36.95я7
Библиография: Библиогр.: с. 344-345. - Предм. указ.: с. 346-349
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2307302 | чз | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера