Автор: Барабанщиков Николай Васильевич
Основное заглавие: Молочное дело
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1990
Место издания: М.
Издательство: Агропромиздат
Объем: 350,[1]с.
ISBN: 5-10-000710-9
Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Ключевые слова: Молочное дело; Молочная промышленность; Молоко;
ББК: 36.95я7
Библиография: Библиогр.: с. 344-345. - Предм. указ.: с. 346-349
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2307302 | чз | Доступна | - |